Dầu quả óc chó được chiết suất từ quả cùng tên khi ăn có vị béo ngậy bùi bùi rất thơm và lạ miệng. Các chị em phụ nữ Việt Nam trong thời kỳ mang thai thường xuyên ăn loại quả này đề bồi bổ cơ thể cũng như tăn cường thêm sức khỏe cho con.
Tác dụng với trẻ em
Dầu vai trò quan trọng hình thành tế bào chứa hàm lượng chất béo khá cao góp phần vào cấu tạo màng tế bào tất cả các mô, đặc biệt là tế bào thần kinh và võng mạc, ngoài ra còn giúp tạo nên một số hormone và các hóa chất trung gian quan trọng trong cơ thể. Việc sử dụng chất béo thế nào cho hợp lý, đặc biệt với cơ thể của trẻ em là điều rất quan trọng. đặc biệt là các chất béo không bão hòa như omega 3, 6…
Chứa hàm lượng Omega 3 lớn nhất hơn cả dầu được chiết suất từ oliu, cá hồi ... bổ sung dầu hạt óc chó thường xuyên trong bửa ăn từ lúc mang thai cho đến lúc ăn dặm của bé rất có lợi cho bé sau này.
Tác dụng với bà bầu
Một nghiên cứu gần đây được thực hiện trên các bé dưới 7 tuổi cho thấy, những bé được cung cấp Omega 3 từ dầu hạt óc chó với liều lượng thích hợp từ trong bụng mẹ có khả năng tập trung cao và thị lực tốt hơn những bé không được bổ sung dầu hạt óc chó đầy đủ.
Thai nhi được cung cấp dầu hạt óc chó (Omega 3) cũng đạt nhịp độ phát triển nhanh hơn 2 tháng so với những bé khác.
Giảm nguy cơ mắc các vấn đề về phát triển cũng như hành vi sau này.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh về vú và tuyến tuyền liệt.
Quả óc chó nhận biết thế nào
Dầu quả óc chó cho bé tên khoa học là Ficus Hirta Vahl hay tên khác quả Hồ Đào (Juglans Regial), là loại cây sống lâu năm, có thể cao tới 20m, lá kép lông chim lẻ, thường có từ 7 – 9 lá chét, mép nguyên, không cuống, hình trứng thuôn hoặc tròn dẹt một phía, khi vò ra có mùi hăng đặc biệt.
Hoa đơn tính cùng gốc họp thành đuôi sóc.
Quả hạch, bọc trong một lớp vỏ nạc, hạch rất cứng màu nâu vàng, trong có chứa hạt rất nhiều dầu.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét