Dầu quả óc chó hương vị tinh tế thơm ngon với bà bầu

Hương vị tinh tế của loại dầu quả óc chó là một trong là một trong những sản phẩm được ưa thích của ẩm thực cao cấp. Dầu được ép từ trái tươi, và thường để nguyên không tinh chế. Dầu trái óc chó thường do Pháp sản xuất. Lượng acid béo đa không bão hoà trên 70%.

• Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. 

• Calori, 8% do chất béo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi

• 20% do chất béo một nối đôi. Như vậy chất béo của nhân quả óc chó rất phong phú, gần bằng dầu hướng dương.

--------- Giảm stress cho bà bầu mang bầu từ dầu hạt óc chó ----------

Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng

Cách ăn quả óc chó :

Giống như các loại dầu omega 3, dầu óc chó là loại dầu cực kỳ dễ bị oxy hóa vì hàm lượng béo cao. Sau khi mua về, mở nắp thì nên giữ dầu óc chó trong ngăn mát tủ lạnh và không được đun nóng như các loại dầu ăn khác. 

---------  Óc chó cây thuốc quý phòng ngừa bệnh cho phái đẹp  ---------

Nêm 2-3 muỗng cafe dầu óc chó vào các món ăn để tăng hương vị và dinh dưỡng cho món salads. Nên nhớ rằng, dù là loại dầu tốt cho sức khỏe, omega 3 trong dầu óc chó vẫn là loại dầu phức chưa bão hòa, nên sử dụng với một lượng nhỏ trong chế độ ăn hằng ngày, không dùng quá nhiều. 

Lưu ý, óc chó có khả năng gây bướu giáp nhẹ giống dầu hạt lanh, vì thế nếu bạn có vấn đề về tuyến giáp, tốt hơn hết nên bổ sung omega 3 có nguồn gốc động vậy .